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常见水果清单

科普、常识 30 阅读 更新于 2026-09-17 17:36

常见水果清单

价格说明：2026年温州零售市场价（元/斤），随季节、品相浮动；功效为营养学科普，不能替代药物治疗。

水果主产地核心功效参考零售价食用注意事项
红富士苹果山东烟台、陕西洛川、甘肃静宁富含果胶、多酚；延缓糖分吸收，促肠道蠕动，抗氧化，保护血管。GI≈36，控糖友好6～10带皮吃营养更好；不要榨汁（损失膳食纤维、升糖变快）；胃酸过多者不要空腹大量吃。
香蕉海南、广东、广西；进口厄瓜多尔高钾，补钾、缓解疲劳；含果胶、维生素B6，润肠，稳定情绪。3.5～6熟透的香蕉才通便；生香蕉鞣酸高反而便秘；肾病限钾人群少吃；热量偏高，减脂控制量（1根约90大卡）。
西瓜新疆、宁夏、海南；本地大棚水分极高，清热生津、补水利尿；番茄红素、瓜氨酸丰富2～4性寒，脾胃虚寒、易腹泻、经期女性少吃；不要大量吃冰镇西瓜；含糖不低，糖尿病人少量；一次2～3片即可。
秋月梨山东莱阳、河北高水分，润燥清肺、缓解咽喉干；膳食纤维丰富。4～6性偏凉，胃寒者不宜空腹；止咳仅食疗，不能替代药物；梨核不要食用。
橙子（赣南橙）江西赣南、广东维C丰富，抗氧化；类黄酮保护血管；促进胶原合成。5～9不要空腹大量吃（果酸刺激胃）；服药前后间隔1小时；橙皮精油易过敏，剥完洗手。
蜜桔（黄岩蜜橘）浙江黄岩、福建、云南维C、类胡萝卜素；开胃生津。3～5胡萝卜素含量高，一次性吃太多会皮肤发黄（橘黄症，停吃可恢复）；含糖高，控糖人群限量。
猕猴桃（徐香/翠香）陕西周至、四川蒲江水果维C之王；膳食纤维丰富，通便；抗氧化。6～12过敏风险：部分人嘴麻红肿，初次少量试吃；果酸高，胃炎、胃溃疡不要空腹；高钾，肾功能不全者慎食。
葡萄（巨峰/阳光玫瑰）辽宁、山东、浙江；阳光玫瑰云南果皮、籽含花青素、白藜芦醇，抗氧化；补钾。巨峰含糖较高巨峰5～7<br>阳光玫瑰12～20表皮白霜是天然果粉，可食用；含糖高，糖尿病人控制量；清洗不要长时间浸泡，避免农药渗入果肉。
水蜜桃浙江奉化、江苏阳山果胶丰富，养阴生津，润肠；多酚抗氧化8～15桃毛易过敏，盐水浸泡刷洗；桃核含有微量氰苷，严禁咬碎桃核；内热上火人群不宜多吃。
油桃山东、河北膳食纤维高于水蜜桃，叶黄素护眼，低热量7～12无桃毛，清洗简单；果酸高，胃酸多者少吃。
龙眼（桂圆）广东、广西、福建高钾、维C；传统认为补益气血，热量偏高8～14性温，上火、咽喉肿痛人群少吃；不要空腹大量吃，大量糖分可能诱发低血糖；单次建议≤10颗；糖尿病人慎吃。
荔枝广东、海南、广西维C、果糖，快速补充能量。10～18性温热，多食上火；空腹大量食用会引发“荔枝病”（低血糖）；单次3～5颗即可。
红心火龙果广西、海南、越南高膳食纤维，通便；甜菜红素抗氧化。5～8吃完大小便变红属于正常色素，无需恐慌；性偏凉，腹泻人群少吃；GI中等，控糖少量食用。
软籽石榴河南突尼斯软籽花青素、多酚抗氧化；有助血管健康。6～9籽可以嚼碎吃下，膳食纤维丰富；单宁多，胃不好不要空腹；牙齿敏感者吃完漱口。
柚子（蜜柚）福建平和、广东梅州、玉环文旦维C丰富，含类黄酮；热量低。2.5～5⚠️重要：不能和降压药、降脂药（他汀）同服，会影响药物代谢；性寒，脾胃弱少食。
草莓辽宁丹东、云南维C高、花青素；热量低。10～20表面缝隙容易残留农残，淡盐水浸泡；草酸少量，肾结石人群不要一次大量吃。
蓝莓云南、山东、东北花青素丰富，护眼抗氧化；低GI。20～32新鲜蓝莓好；蓝莓干加糖浓缩，升糖很快，控糖人群尽量不吃果干。
榴莲（金枕）泰国、马来西亚热量、脂肪极高；补充能量。批发16起，零售20～28性热，上火人群少吃；糖尿病、肥胖严格控制；高钾，肾病患者禁食；不要和大量酒同食。
枇杷福建云霄、浙江塘栖润肺生津（食疗）；胡萝卜素护眼。9～14枇杷核有毒，严禁咬碎吞食，儿童务必去核；性凉，胃寒者少吃。
杏新疆、甘肃β胡萝卜素、叶黄素护眼，补钾。7～12果酸极强，胃病少吃；苦杏仁剧毒，鲜杏核也不可嚼碎；一次1～2颗即可，不可多食。
樱桃（美早）辽宁大连、山东花青素、铁（植物铁吸收率低），抗氧化。40～60含铁量看着高，但植物铁很难吸收，不能用来补铁补血；高钾，肾病慎食。
西梅新疆、进口智利山梨糖醇，通便效果强；膳食纤维丰富。12～18通便明显，腹泻人群不要吃；西梅干糖分浓缩，少吃。
杨桃福建、广东清热生津。6～10⚠️肾病患者严禁食用，含神经毒素，肾功能差无法代谢，普通人也要少量吃。
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